Самогончик

[argalex]

Не так давно загорелся идеей изготовить самогонный аппарат.
Вот что получилось.




Процесс достаточно сложный и долгий.
Брага прогоняется паром. Отбор продукта по температуре.

Пробовал перегонять вино получилось вкусно, но быстро выпито. сейчас "гоню" сахарную.

[TATU]

натуральный продукт afaef

[adas61]

Осталось дополнить тему правильными рецептами. ухаха безразмерно

[kumatushki]

Получилась настоящая лаборатория суппер

[руслан]

А на фото что где находится, можно по подробнее? Справа я так понимаю резервуар с брагой, а с лева что охладитель? нагрев как организован? Головы-хвосты отбираем?

[argalex]

Правильные вопросы задаете. Слева парогенератор. Большая емкость для браги. 7% голов 10% хвостов плюс ориентируюсь по запаху и вкусу. Парогенератор на 2 тенах разной мощности и есть регулировка напряжения.

[руслан]

Такой серьезный подход, а качество продукта с применением парогенератора по сравнению с обычным нагревом существенно отличается?

[TATU]

на слете дегустировал мне понравилось хевиметал

[Nyesi]

Я тоже планирую. Дистиллятор уже есть. Осталось емкость (канистру) достать. Плюс я хочу еще сухопарник и барбатер поставвить.

[TATU]

в нашем кемпинге растет дерево шолковица и столько ее уродилось что не знали что с ней делать.
Вот и решили на самогон

[adas61]

знаю,что вино с шелковицы вкусное.

[TATU]

будет еще минимум 50-100 литров
может вино попробовать сделать.

[adas61]

и наливочка классная... суппер afaef

[TATU]

Вино из шелковицы
Ягоды шелковицы, столь обильно падающие под ноги летом, как правило, не находят должного применения. Несмотря на приятный вкус и запах, а также целый набор полезных веществ, шелковица не пользуется особой популярностью. Возможно, все дело в трудоемкости процесса сбора, или в том, что ягоды слишком быстро теряют форму и превращаются в бесформенную массу. Однако для приготовления вина из шелковицы второй

[TATU]

http://youtu.be/YIa9xG-M53Y