Гечанський міжнародний фестиваль різників (ВІДЕО)

[Zhanka]

Геча. Народні гуляння

http://youtu.be/Tr0MqROYtVk

[TATU]

насмотревшись на еду приняв аперетива на грудь
мы заказали колбаски они как раз уже догонялись
нам обещали что мясо именно волосатых поросят



вот так они выглядят



заняли место за столом и дружно начали кушать пить
колбаски и гуляш был супер



мы баловались больше самогончиком сливовицей
так как день перед этим пили много своего вина
хотелось уже разнообразить рацион



хорошо выпили и закусили
пошли гулять по фестивалю



Жанна присела устала много ходить



а в больших котлах бурлили разные национальные блюда
впечатлили размеры котлов а также конструкция печки



также было обльшое разнообразие грилей на которых жарили
свежее мясо



надо будет и себе прикупить подобный казанок



вот и меню
написано с акцентом Хурка



красиво



форма мужчинам всегда к лицу



была на фестивале и брынза.
С большой табличкой Раховская брынза.
Жанна обрадовалась что сейчас встретит знакомых
так как она сама из Рахова
в итоге оказалось что это Румыны из Белой Церкви
так что не всегда верте что написано на рекламе


на фестивале было много фотографов с большими фотоапаратами



общий вид



месные артисты пели на всех языках
венгерском украинском русском с небольшим акцентом
что придавало своеобразный калорит фестивалю



можно было приобрести и вина месных винных заводов
цены демократические



я в первый раз видел что голубцы готовят в казанке на костре



дальше Жанна готовила колбасу думаю она сама об этом напишет
Продолжение следует ...

[TATU]

вот еще ссылочка интересная

http://www.autotravel.ua/articles/svyny ... kryvavish/

[Zhanka]

Сегодня по каналу тисса был сюжет на венгерском языке
Также наше интервью попало в сюжет lknvlxxlnew

[Zhanka]

Я как всегда не удержалась и пристала к команде венгерской и попробовать сама колбасу зделать


Венгерская колбаса которую я готовила



Во время праздника её отварили , а когда я приготовила дома .....это смакота.....

[nikola]

Ти, так гарно, зігнула кавбаску, що вона так і проситься в горлянку, попередньо мяко прожаривши, так щоб не тріснула і зберегла ту неповторну форму, запивючи червоним, сухим, Чизайом.
afaef

Браво майстре!!

[nikola]

Доречі, ота чудова не брита і не голена Свинка, називається мангулеця, її мясо дороще за звичайне, відсотків на 10-15. Хоча я різницю не відчув.