Куриный рулет в Тетра Паке (пакет от молока и сока)
Куриный рулет в Тетра Паке (пакет от молока и сока)
Где то я случайно увидела в рекламке или было на слуху что рулет возможно приготовить в картонных пакетах от молока или сока...я удивилась,а вчера увидела в нете рецепт и сразу побежала в магазин за молоком (оно как раз уже закончилось,но там пластиковая тара) и за курицей.
Рецепт к стати без ГМО lknvlxxln lknvlxxln
Курица
чеснок 3-5 долек
приправы на вкус
желатин 25 гр.
Итак
Вот она курвица
отделяем мясо от костей...я намучалась потом проще поняла что можно отдельно всё нарезать)
нарезаем мясо со шкуркой небольшими кусочками и готовим пакет от молока,промыть без моющих средств,внутри пакета должно быть покрытие фольги,срезать верхний копчик
Мясо Кусочки мяса заправляем приправами, можно зелень накрошить,добавить давленный чеснок,и пакет с желатином,перемешать и заправить в Тетра Пак
Закрепляем степлером края...кто то прошивает,и ставим в каструлю с водой так чтоб вода покрыла не полность пакет на 40мин-1 час
прикипении пакет может перевернуться я нашла выход
После приготовления осторожно вынуть пакет придерживая низ паекта так как может разорваться, дать остыть и разрезать пакет
для холодильника я выложила в протвень для рулетов
а на утро был вкусный завтрак
Приятного аппетита!!!
Рецепт к стати без ГМО lknvlxxln lknvlxxln
Курица
чеснок 3-5 долек
приправы на вкус
желатин 25 гр.
Итак
Вот она курвица
отделяем мясо от костей...я намучалась потом проще поняла что можно отдельно всё нарезать)
нарезаем мясо со шкуркой небольшими кусочками и готовим пакет от молока,промыть без моющих средств,внутри пакета должно быть покрытие фольги,срезать верхний копчик
Мясо Кусочки мяса заправляем приправами, можно зелень накрошить,добавить давленный чеснок,и пакет с желатином,перемешать и заправить в Тетра Пак
Закрепляем степлером края...кто то прошивает,и ставим в каструлю с водой так чтоб вода покрыла не полность пакет на 40мин-1 час
прикипении пакет может перевернуться я нашла выход
После приготовления осторожно вынуть пакет придерживая низ паекта так как может разорваться, дать остыть и разрезать пакет
для холодильника я выложила в протвень для рулетов
а на утро был вкусный завтрак
Приятного аппетита!!!
Все для караванинга интернет магазин CARAVAN CAMPING SHOP UA http://westcamper.com.ua/shop/shop
веломагазин http://tatubike.com
- Коля і Галя
- Пользователь
- Повідомлень: 262
- З нами з: 14 серпня 2012, 12:16
- Звідки: м.Івано-Франківськ
Re:Куриный рулет в Тетра Паке (пакет от молока и сока)
Рулетик апетитный , сочний .Суперррр.
тел.0506162388.Івано-Франківськ.
- Коля і Галя
- Пользователь
- Повідомлень: 262
- З нами з: 14 серпня 2012, 12:16
- Звідки: м.Івано-Франківськ
Re:Куриный рулет в Тетра Паке (пакет от молока и сока)
Рулети делаю в Ветчиннице вот такой :
Рулет Асорти
0,5 кг фарша свинного-говяжего
05 кг свинного мяса рубленого большыми кубиками
0,5 кг куриного филе рубленого большыми кубиками
1 яйцо
2 ч.л.соли с горкой.
приправа Камис к свинному мясу.
Варю 1 час в кастрюле с водой.
Делала куриный уже много раз оч нравится.
Куриный рулет.
1,5 кг мяса из куриных бёдришек со шкурочкой не рубленых без косточек
2 ч. ложка. с горкой соли
1 ст.ложка майонеза
Приправу какую вы любите(я добавляю Камис пикантный гриль)
2 цыкла в маринаторе.Рукав для запекания в ветчинницу . Варю 1 час в воде.
И снова рулетик Куриный
Рулет Асорти
0,5 кг фарша свинного-говяжего
05 кг свинного мяса рубленого большыми кубиками
0,5 кг куриного филе рубленого большыми кубиками
1 яйцо
2 ч.л.соли с горкой.
приправа Камис к свинному мясу.
Варю 1 час в кастрюле с водой.
Делала куриный уже много раз оч нравится.
Куриный рулет.
1,5 кг мяса из куриных бёдришек со шкурочкой не рубленых без косточек
2 ч. ложка. с горкой соли
1 ст.ложка майонеза
Приправу какую вы любите(я добавляю Камис пикантный гриль)
2 цыкла в маринаторе.Рукав для запекания в ветчинницу . Варю 1 час в воде.
И снова рулетик Куриный
тел.0506162388.Івано-Франківськ.
Re:Куриный рулет в Тетра Паке (пакет от молока и сока)
Галинка посоветуй где лучше купить такой девайс lknvlxxln
Все для караванинга интернет магазин CARAVAN CAMPING SHOP UA http://westcamper.com.ua/shop/shop
веломагазин http://tatubike.com
- Коля і Галя
- Пользователь
- Повідомлень: 262
- З нами з: 14 серпня 2012, 12:16
- Звідки: м.Івано-Франківськ
Re:Куриный рулет в Тетра Паке (пакет от молока и сока)
советую купить тут http://www.kidstaff.com.ua/tema-3391421.html,но надо зарегестрироватся чтоб написать продавцу.
тел.0506162388.Івано-Франківськ.
-
- CARAVAN TEAM UA
- Повідомлень: 630
- З нами з: 27 лютого 2012, 11:30
Re:Куриный рулет в Тетра Паке (пакет от молока и сока)
Галочка, а в чем ее прикол? Как работает? А то я по описанию и фото не совсем понял.
Re:Куриный рулет в Тетра Паке (пакет от молока и сока)
Валера а в том прикол что белобока прессует мясо или фарш,готовится в духовке или в аэрогриле или в кастрюле с водой
Сегодня выставлю фотопроцесс вчерашнего блюда с белобокой lknvlxxln
Сегодня выставлю фотопроцесс вчерашнего блюда с белобокой lknvlxxln
Все для караванинга интернет магазин CARAVAN CAMPING SHOP UA http://westcamper.com.ua/shop/shop
веломагазин http://tatubike.com
-
- CARAVAN TEAM UA
- Повідомлень: 630
- З нами з: 27 лютого 2012, 11:30
Re:Куриный рулет в Тетра Паке (пакет от молока и сока)
А в пакете от молока не пресуется? Разница есть?
Re:Куриный рулет в Тетра Паке (пакет от молока и сока)
Разница большая,в пакете от молока оно получается как желейное мясо,и больше сока остается
а в белобоке оно пресуется пружинами с трех сторон и получается как мясной рулет.Желле лишнее вытекает,но в белобоке очень удобно делать паштет...приеду домой постараюсь выложить процесс приготовления паштета.
а в белобоке оно пресуется пружинами с трех сторон и получается как мясной рулет.Желле лишнее вытекает,но в белобоке очень удобно делать паштет...приеду домой постараюсь выложить процесс приготовления паштета.
Все для караванинга интернет магазин CARAVAN CAMPING SHOP UA http://westcamper.com.ua/shop/shop
веломагазин http://tatubike.com