Форум ассоциации караванеров Украины CARAVAN TEAM UA

Вот нашла рецепт и решила всё-таки рискнуть, результат меня поразил! Бисквит поднимается в 3-4 раза!!! получается воздушным и очень красивым.в разрезе похож на пористый шоколад. Копирую рецепт.

Ингредиенты
Мука 2 ст.
Сахар 2 ст.
Яйца 2 шт.
Сода 1.5 ч.л.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Какао 6 ст.л.
с горкой
Молоко 1 ст.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Раст.масло 1/3 ст.
Кипяток 1 ст.

Способ приготовления
1 ст = 250 мл
Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!!!). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут.

Фото за мной....

пошел ставить чайник. суппер

Получился вкусный бисквит для чаю,но очень черный ,так как много какао.

Очень удобен в дороге вдали от кухонных взбивалок и миксеров.

Тесто простое,без взбиваний и мешаний...

фото не обработано и перевернуто...админы исправте плиз нервы

на вкус также интересный.
если успею сделаю новую фотографию