Форум ассоциации караванеров Украины CARAVAN TEAM UA

Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!

Ингредиенты для шашлыка в банке

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка

Способ приготовления шашлыка в банке

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

очень необычно... суппер

А как? Мясо есть сырым? Вот это бы я попробовал!

Может завтра попробуем сделать по рецепту Жанны хевиметал

Если все получится обещаю фото !!! гриль1

И где фото??? не мешайте

Shop Tatu-Bike писав: Если все получится обещаю фото !!! гриль1

Напевно не получилося ;)))

Все получилось только мы жарили на мангале!

Погодка была супер efwwe да вот и захотелось на свежем воздухе пожарить шашлычки гриль1

Фото будет обязательно круто